Wij zoeken een professionele en gepassioneerde kok om ons team bij Camping Playa Bara te versterken. Als je kwaliteit, creativiteit en toewijding waardeert en graag in een team werkt, willen we jou erbij!

Verantwoordelijkheden:

• Bereiden en controleren van de ingrediënten voor het menu onder jouw verantwoordelijkheid, waarbij je zorgt voor naleving van de instructies van de chef.
• Voldoen aan de voedselvoorschriften, allergenen en HACCP.
• Organiseren van de opslag en het behoud van voedsel.
• Zorgen voor de versheid en kwaliteit van de producten.
• Ervaring met het bereiden van paella’s.
• Zorgdragen voor schoonmaak, veiligheid en hygiëne op de werkplek.
• Zorgen voor het juiste gebruik, respect en onderhoud van alle materialen.
• Deelnemen aan het dagelijkse voorraadbeheer.

Vereisten:

• Minimale kwalificatie: Middelbaar of hoger beroepsonderwijs in gastronomie of koken.
• Andere diploma’s, certificeringen en rijbewijzen zijn welkom.
• Minimaal 3 jaar ervaring in soortgelijke functies.
• Culinaire creativiteit en handvaardigheid.
• Goede kennis van voedselveiligheid, allergenenbeheer en HACCP.
• Vermogen om in een team en samen te werken.
• Uitstekende aandacht voor detail en het vermogen om onder druk te werken.
• Positieve instelling, constante leerbereidheid en betrokkenheid.
• Flexibiliteit om in ploegendiensten te werken, inclusief weekenden en feestdagen.
• Mobiliteit en een rijbewijs zijn essentieel.

Wij bieden:

• Voltijds contract.
• Werktijden van maandag tot zondag met vaste of roterende diensten en de respectieve rustdagen.
• Een aangename en samenwerkende werkomgeving.
• Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei.
• Competitieve vergoeding.

Als je klaar bent voor een nieuwe uitdaging en deel wilt uitmaken van een team dat zich inzet voor uitmuntendheid in de keuken, stuur ons dan je CV en sluit je aan bij ons bij Camping Playa Bara!