Nous recherchons un(e) cuisinier/ère professionnel(le) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe au Camping Playa Bara. Si vous appréciez la qualité, la créativité et l’engagement, et aimez travailler en équipe, nous vous voulons avec nous!

Responsabilités:

• Préparer et contrôler les ingrédients du menu sous votre charge, en veillant au respect des ordres du chef.
• Respecter les réglementations alimentaires, les allergènes et HACCP.
• Organiser le stockage et la conservation des aliments.
• Assurer la fraîcheur et la qualité des produits.
• Avoir de l’expérience dans la préparation de paellas.
• Garantir la propreté, la sécurité et l’hygiène à votre poste de travail.
• Assurer le bon usage, le respect et l’entretien de tout le matériel.
• Participer à la gestion quotidienne des stocks.

Exigences:

• Qualification minimale: Diplôme professionnel intermédiaire ou supérieur en gastronomie ou cuisine.
• Autres diplômes, certifications et permis bienvenus.
• Expérience minimale de 3 ans dans des postes similaires.
• Créativité culinaire et dextérité manuelle.
• Connaissances solides en sécurité alimentaire, gestion des allergènes et HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et de manière collaborative.
• Excellente attention aux détails et capacité à travailler sous pression.
• Mentalité positive, apprentissage constant et engagement.
• Flexibilité pour travailler en rotation, y compris les week-ends et jours fériés.
• Mobilité et permis de conduire indispensables.

Nous offrons:

• Contrat à temps plein.
• Horaires de lundi à dimanche avec des services fixes ou rotatifs et des jours de repos respectifs.
• Un environnement de travail agréable et collaboratif.
• Opportunités de développement et de croissance professionnelle.
• Rémunération compétitive.

Si vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi et à faire partie d’une équipe engagée dans l’excellence culinaire, envoyez-nous votre CV et rejoignez-nous au Camping Playa Bara!